鋁箔材質的高溫蒸煮袋，高耐溫可達200攝氏度這么多且對人體的危害性較小。高溫蒸煮袋就是可承受高溫蒸煮、具有高阻隔性能的塑料。不同高溫蒸煮的材料應用都十分廣泛，一般都是要經過復合工藝制作而成，不同的高溫蒸煮材質的出現將把包裝質量水平提高到嶄新的階段。高溫蒸煮袋可承受121-135度的溫度，比較常用的材質一般有尼農NY復合蒸煮級的CPP也就是RCPP，還有尼龍NY復合純鋁AL。水煮袋，其實通俗易懂的叫法是巴氏啥菌，水煮袋也就是說是用水來進行啥菌的，所以根據其水煮溫度不一樣，水煮袋也分為低溫(在100℃條件下啥菌30分鐘)和巴氏啥菌(在85℃條件下啥菌30分鐘)。
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